Visar inlägg från november 2014

Tillbaka till bloggens startsida

Invigning av inglasad balkong

På eftermiddagen var vi bjudna till mina föräldrar, tillsammans med min syster och svåger. Vi skulle dricka glögg och fika, för att inviga att nya balkongen äntligen har blivit inglasad. Så här fint ser det ut numera:


Här har Pappa dragit ner solskyddet för att visa hur det fungerar.


Vi njöt av glöggen och den höga mysfaktorn.


Och vi imponerades av persiljan. Den växer så det knakar! Den gillar verkligen att balkongen blivit inglasad.


Söndagsfrid?

Började dagen med att vakna tvärt efter mardrömmar. Suck! Jag som ville sova länge. För mig är inte "länge" att vakna 09,00, när jag hade somnat först strax efter midnatt. Fastän jag hade lagt mig vid elva. Ja, ja. Upp å hoppa. Nåja, här hoppas det inte så mycket, för det gillar inte hälsporren. Peter vaknade även han och vi stärkte oss med varsin Vanilj-shake.


Därefter gick vi ner till gymet. En kvart cykel och en kvarts nötande på diverse hantlar och skivstänger. Hurra, vad vi är bra!

När vi kom upp tog jag fram det här:


 

Äpple och Butternut pumpa. Det blev riktigt gott! Men en halv pumpa och två äpplen blev inte mycket. Nästa gång vet jag det. Vågade inte ta hela pumpan, om vi inte skulle tycka det var gott....


Det blev en liten slurk var, i alla fall. 

Julgodis-premiär!


Årets första. Det är alltid lika kul. Hemkokt lakritskola med salmiak.

Brända mandlar och kanderade nötter

Givetvis gjordes det Brända Mandlar på Skansen. Vi pratade med tillverkaren, som sa att det viktigaste var att ha en sån där stor gryta i koppar. Och att röra intensivt, särskilt på slutet.


Här är de nästan klara. Att det är lite suddigt beror på röken.

När vi kom hem provade jag att göra "Kanderade nötter". Ett recept från ICA. Det visade sig att "nötterna" var antingen sötmandel eller hasselnötter. Jag tog mandel, och först skållade jag dem. Ner i en gryta som hade kokande sockermassa i sig. Sen gällde det att röra!


Så här blev de färdiga, efter att ha fått lite flingsalt.



Varför använde jag inte blixt?!




Båda sorterna lika goda. De hemgjorda kostade ca 20 kr för 2 hg, de köpta kostade 30 kr för knappt 1 hg. De hemgjorda borde ha lite mer salt, för det var en underbar kombo!

På väg hem

Kerstin och jag stannade och tog en kopp the och delade tre smörrebröd vid Djurgårdsbron. Glömde ta kort på de mikroskopiska smörrebröden. Hade nog behövt en förstoringslins för att det skulle bli bra.... Nästan.


Så här vackert var det när vi vandrade över bron.

Sen sprang det lite älgar runt Sergels Torg, när vi kom dit med 7:an.


En del var upplysta....



.... andra inte alls.

Äldre inlägg