miassida

Förra helgen planterade jag en blandning av Pelargoer i en korg. Nu har en av dem börjat visa färg. Jag tog en bild. Det roliga är att skärpan ligger inte alls på knoppen i mitten. Men det gör bara bilden än mer läcker.....

Visst är det häftigt att se "luddet" på knopparna på sidan?! Det är så fin detalj-rikedom på bilden. Som är tagen med en Samsung mobilkamera. Jag slutar aldrig att förundras.....

Förra lördagen fick jag en avbruten ros av Karin i Marios Shop. Jag satte den i vatten. Den har nu blivit mer än vacker!

I dag är det Mors dag. Så min syster och jag bjöd vår Mor på en brunch på Viksjö Golf Klubb. Och vilken brunch! Den gick inte av för hackor. Det är vid sådana här tillfällen jag önskar att jag hade med mig 10-20 plastpåsar, så att jag kunde ta hem allt som jag inte orkade äta. För....oj! så mycket gott här fanns!

Melon med "nåt" och krutonger i bakgrunden. Ljuvlig melonröra!



Sparrisen supergod med rostade solrosfrön. Bakom en god potatissallad.

Rödebetor med chevre. Alltid lika gott. En grönsallad med bacon. Mumsigt!




Goda bröd. Croissanterna var mer än ljuvliga!

Sill och sånt, för de som gillar det....

Kallskuret. Många goda sorter.

Västerbottenost-paj, fårfiol m.m.

Fisk-avdelningen.

Underbara ostar! De var bara sååå goda!

Desserten. Oj, så mycket gott! Chokladmousse-tårta, cheesecake... Den var himmelsk! Och en ljuvlig äppelkaka med "mojs" i. Gudomlig.

Chokladbollar i två varianter. Svårt att säga vilken som var bäst - för det var de båda två! Och en skönt god pannacotta.

En youghurt-dessert med bärsmak. Mycket god!

Kontenta: den bästa Brunch jag ätit på mycket länge! Väldigt prisvärd. Bara 225 kr. Och för det fick vi mer än vi kunde äta. För det fanns mer än det jag tog kort på. Jag missade att fota det varma. Och, om jag minns rätt så var det:

köttbullar

prinskorv

äggröra

stekt potatis

revbensspjäll

kycklingklubbor

Mitt tips: ät på Viksjö Golfklubbs restaurang! Ni får absolut valuta för pengarna. Jag lovar!

Nu vet jag inte hur länge brunchen serveras, men oaktat vad ni äter där; det är gott, rikligt och prisvärt!

De var så duktiga! Alla som uppträdde på Wallmans. Tänk att det finns så otroligt många, duktiga personer. En ren njutning att se deras uppträdanden. Dessvärre var det inte lätt att få till några bilder, men här kommer några av blandad kvalité:

Poldance..... Hon som gjorde detta, var helt fantastisk! Vilken akrobatik! Kontroll på kroppen, perfektion.








Sen sjöng herrarna för en dam som firade sin 65-årsdag:

Allt de gjorde var bra. Jag är imponerad av koreagrafin på detta lilla scengolv.... Skickligt! Både att göra den, och att framföra den.

Så skulle vi då äta på Wallmans. Först fick vi bröd med Tapenade och en rökig, vit och god röra.




Sen kycklingvingar. Något jag aldrig ätit, eftersom det inte finns nån mat på dem. Och det stämde verkligen! Men blåmögel-röran till var god.

Sen kom en liten, liten råbiff med två röror och nåt mer, som var starkt.

Detta var första - och sista - gången jag smakade på råbiff. Nix! Inget för mig. Jag vill ha varmt, tillagat kött. Men det fick jag inte alls denna kväll.....

Efter råbiffen kom det in potatis och tre såser/ röror. Bearanisen var perfekt! Hemgjord, kändes det som. Tomatsalsan god. Och bönsalladen lämnade jag till de andra. Efter ytterligare 5-10 minuter kom grillbrickan. Det var grillad lammkorv, lök, nötkött och fläskkött. Allt serverat på en snygg, kall träbricka.






Stor besvikelse! Att äta kall lök är inte att rekommendera. Nötköttet var lite, lite ljummet liksom potatisen. Potatisen höll väl värmen, eftersom skalet var kvar!

Varför serveras inte maten på fat som står på värmehäll eller såna där små mojänger som kinakrogarna har? Med värmeljus i. Självklart är det svårt att tajma maten med underhållningen, men då får man väl försöka göra det bästa av situationen?

Kontenta; gå gärna till Wallmans för att njuta av underhållningen, men inte av maten!

Mer om underhållningen kommer senare i dag. Nu ska jag ut i friska luften!

Vi började i baren där det bjöds på ett litet glas "something". Och sen bjöds det på sång:

Imponerande personal!

Vi fick åka ett annorlunda fordon in till stan:

Inuti var den inredd med discoavdelning nere och soffor uppe. Dessvärre var volymen på musiken så otroligt hög, att jag kom fram till Wallmans med en otäck huvudvärk. Det var helt omöjligt att prata med varandra. Lite trist. Jag har aldrig begripit varför det ska vara så otroligt hög volym. Jag kan inte minnas att jag gillade det ens när jag var tonåring....
Men Stockholm var vackert. Eftersom vi satt i kö hela vägen in till stan kunde jag njuta av all vacker grönska. Dessutom träffade jag på Mr Walker på vägen:

I går hade vi fest på jobbet. Det började med lite plock och dryck i köket, tills "alla" var samlade. Dessvärre var det många som hoppade av i sista minuten av olika skäl. Trist när det var bokat på Wallmans, och betala får vi ju göra i alla fall. Så det var några som ringde in en kompis, en bror etc. Här är i alla fall det goda som bjöds:

Öl och cider. Cider med citron och ananas, mycket god!


Feta och melon. Tunnbrödsrullar fyllda med creme fraiche, kalkon, rödlök. Mycket goda!

När vi var på Bar Central, så hade de jordens läckraste lampor på väggen. I form av en gräsand!

Med blixt blev färgerna väldigt tydliga. 


Men så här var det lampan upplevdes. Så himla läcker! Jag vet var den är köpt. Jag vet att den är dyr. Och jag vet precis i vilken stuga den skulle passa perfekt..... Ute i skärgården, i ett annat land än där jag bor....

Jaha. Så hade jag lyckats bli av med ca 200 kronor. Det gick fort, och var inte alls svårt! Men jag fick bra saker för pengarna.

Två par läsglasögon till han som alltid ska låna mina. Inte den vackraste färgen, men vad gör det när de kostar 5 kr styck?!



Klart jag köpte godis! Även en liten påse brända mandlar. Men de var inte lika goda som dem jag köpte på Skansen i December.... Bättre att göra själv.


Hembakat bröd med lingonsylt, härligt knäckebröd med korn. Och en helt ljuvlig cheddar med whisky. Stark, smakrik. Ska nog spara den till min gäst som kommer 6/6. Måste bara stämma av med henne om hon gillar ostar i alla dess former.....