Visar inlägg i kategorin Mat & annat gott

Tillbaka till bloggens startsida

Säby Café

I dag cyklade Helene och jag en cykeltur. Vi besökte Rusta, Jysk och avslutade turen med en lunch-macka hos Säby Café. Den var ljuvligt god!

 

Skönt att sitta där i skuggan. Alltid lika trevligt att gå dit.

Taggat med: 

Mat

I går eftermiddag frågade min syster om jag ville hänga med dem och äta på kvarterskrogen Eddies. Självklart! Jag avskyr att äta ensam, att laga mat till mig själv. Så vansinnigt trist!

Kerstin åt en Lammgryta på Persiskt vis:

 

Ovanliga smaker och mycket gott, löd omdömet.

Florian tog en rätt med kött och ris, som jag inte alls kommer ihåg vad den hette. Asiatisk, tror jag.  Eller...?

 

Själv fegade jag och tog en oxfilé-toast. Mycket gott. Givetvis för mycket mat. Orkar inte äta upp allt. Måste gå över till barnmenyn.....

 

Kontrasten var stor till dagens middag. Som jag sa; trist att äta ensam. För varmt för att vara engagerad. Blev en korv med potatiskaka......

 

Jag t.o.m. spillde ketchup på tallrikens sida. FY! Så serverar man inte mat! Men det var ju bara jag....

Taggat med: 

, ,

Sommarfest på gården

I lördags var det så dags för årets sommarfest i vår förening. Även grann-föreningen var inbjuden. Vi hade förväntat oss runt 70-75, eftersom det tidigare år ha kommit fler än det varit anmälda. Men inte år, snarare tvärt om! Kanske för att vädret var lite osäkert? Eller att folk inte läst sina mail? Men vi var i alla fall 59 personer som fick Wallenbergare med örtslungad frskpotatis-sallad och Lingonchutney. 

 

 Vi hade samma trubadur som förra året, eftersom han är så bra. Han spelar med hela kroppen, vilket syns här! 

 Jag glömde fota maten, men kom i alla fall ihåg desserten. Rabarberpaj med vit choklad. supersött och mycket gott! 

 Solen sken så småningom och det var riktigt varmt och skönt när det var sen eftermiddag.

 

 

Ja, en trevlig dag, men många gick hem tidigt. När klockan var runt 18.30 hade festen tagit slut.

Under söndagen bar vi bord, så att allt som var inhyrt fanns på samma plats. Vi gick igenom vad som var över, vilka vinboxar som skulle tillbaka till Systembolaget, städa bland alla saker på vårt lilla "kontor". Vi var tre som jobbade, av sex. De andra tre hade missat att vi skulle städa och plocka undan, men det gick så bra ändå.

Gäster

När jag kom hem fixade jag med att torka golv och förbereda för kvällens gäster. Jag kikade ner på gården och såg att mina "kollegor" i Festkommitén gjorde ett bra jobb. Tälten resta inför morgondagens fest. 

  

 Själv bytte jag om strax innan gästerna kom. Se på min säng! Högt som bara den för onda ben. Skönt!

 Dukade fram liten välkomst-drink.

 Buffé. Som vanligt. Enkelt och ett säkert kort. Men för mycket med sex ostar....

 Micke löste gåtan med hur jag ska öppna hela balkongens glasvägg. Tack!


 

Vi hade en mycket trevlig kväll. Alltid kul att träffa Diana och Nick, även om det sker med 2-3 års mellanrum.......

Danska Bergis

Fredagen började med bakning. Jag gjorde Danska Bergis. Alltid lika goda! Tur att jag bara gör dem en eller två gånger per år, för de är knappast det nyttigaste brödet. Men absolut det godaste!

 

 I receptet står det att man ska mjuka upp smöret i micron. Eftersom jag inte har någon, så använder jag solens värme i stället!

 Och visst var det varmt på balkongen!

 Det blev 16 bröd denna gång.

 Och det räckte till mig och mina fem gäster. 

Så himla goda!

Taggat med: 

,

Äldre inlägg