Visar inlägg i kategorin Mat & annat gott

Tillbaka till bloggens startsida

Bokklubb

I torsdags var det dags för Bokklubben att träffas. Det var Evas tur att hålla i det, men hon hade alldeles för många barn och barnbarn boendes hemma hos sig, så vi var hos grannen i stället. D.v.s. Kerstin & Florian, min syster och svåger.

Jag gissar att det var Florian som låg bakom de flesta av pajerna....

Men först började vi med bubbel och bokval. Under tiden satt männen i växthuset och provade olika ölsorter. Jag tycker vi hade det bättre!

Dessa böcker ska vi läsa i sommar:

 

 Vi fick helt underbara sticks till bubblet. Men när jag senare letade på en ICA Maxi, så visste det inte om produkten! Illa....

 Sen blev det buffé. Helt underbar plockmat (som inte är i bild) bestående av nån konstig fisk. Lax, tror jag att den heter. Men sen godsaker i form av salami och olika skinkor. Olika goda ostar.

 Mycket goda pajer

 Här står bordet och bara väntar på oss! 

En mycket god och trevlig kväll! 

Alltid kul att ha "gubbarna" med. Det  har nu blivit tradition, vid vår "våravslutning". Kul!

Taggat med: 

, ,

Lunchdags

Allt eftersom vi hade spelats klart, väntade en god lunch på oss. Bordet var snyggt dukat med hemlagat bröd och smör på en söt liten stubbe.

 

 

 Det låg två små och två stora bröd på detta snygga Terakotta-fat.

 En god kycklng dolde sig under ett täcke av pressad potatis, Ramslök, Selleri och gröna ärtor. Minns inte vad chipsen var gjorda av, men de var goda. En stark chili-majonäs var nedrörd i det hela. Mumsig! 

En mycket uppskattad lunch, som intogs först klockan 16,15 för min del. Praktiskt! Då behövde jag ju inte middag!

Det var skönt att köket fungerade till lunchen i alla fall, för de andra fadäserna var i mitt tycke lite väl grova. Det sas att Köksmästaren även hade en krog i stan, en krog med Michelinstjärna. Det må vara så, men han klarar tydligen inte av att driva detta ställe korrekt.  Ja, ja. Jag är väl kinkig som tycker att man ska få det man har beställt. Jag har har väl höga krav.... Eller inte?

Sen frukost

I dag var jag uppe redan 08,15. Tidigt för att vara jag! Eftersom jag sällan kommer i säng före 01,00 eller nåt. Det är varmt, jag är nattuggla, min bok är så spännande.... Tänk så många anledningar (eller är det ursäkter=) det finns för att vara uppe så sent!

Dagen började med ett par enkäter, kollade mailen och lite annat data-jobb under tiden som thevattnet kokade upp.  Så småningom gjorde jag banan-pannkaka. Det är inte klokt hur mycket det blir av ett ägg och en banan! Se bara här:

 

 


 

Sen blev det ytterligare två, som jag åt med röda och svarta Vinbär. Det var syrligt! Men himla gott och mättande. 

Frukosten intogs 10,15, by the way..... Jag älskar långa morgnar när jag rår mig själv! Peter hade åkt ner till klubben redan vid 06,30 för en tävling. 

Taggat med: 

, ,

God skafferistädning

I går skar vi ner lök och helstekt biff. Jag hade köpt en påse tärnad potatis. Tänk så gott det kunde bli av att rensa i kyl och skafferi!

 

Mumsig Biff Rydberg!

Taggat med: 

Maten i kväll

På våra 4-karat-tävlingar så äter vi gemensam middag när alla har kommit in/spelat klart. Tävlingen innefattar totalt sex deltävlingar. Den första och sista är det lite extra-fin middag på. Men i dag (tävling nr 3) var det "lättare förtäring för 100 kr". Och det var super-duper gott! En Ceasarsallad med kyckling. Och i den var det även rödlök och, tror jag, salladslök. Det var i alla fall toppen-gott!

 

Sen fick vi en liten kompensation för den förskräckligt sega entrecôten som serverades vid en tidigare tävling. Vi fick dessert i dag. En ljuvlig Creme Brulé!

 

Sen var det dags att åka hem. Klockan var 21,25 och himlen hade inte riktigt bestämt sig för om den skulle vara fin eller inte.

 

Men det lutar åt att det blir en fin dag i morgon!

Äldre inlägg