Visar inlägg i kategorin Mat & annat gott

Tillbaka till bloggens startsida

Smartson

Jag blev så glad! För att jag blev testpilot. Denna gång var det ekologisk Juice från  GodMorgon. Tre goda smaker att välja mellan. Och valet var faktiskt svårt, eftersom alla lät så goda. 

Det slutade med att jag valde Äpple och Fläder.

 

Jag hällde upp ett glas och det var super-gott!

 

Frisk, syrlig och helt supergod!

Jag bjöd Peter på ett glas. Efter en liten stund såg det ut så här:

 

Ja, den var verkligen god och föll uppenbarligen oss båda två i smaken!

Gårdagens lunch

I går åkte vi till min syster efter golfspelet. Hon ville köpa ett av läppstiften från Oriflame. Förståndig kvinna!

vi hade sån tur att det serverades lunch just när vi kom. Det måste vi göra om, för det är ju alltid så gott där på Remontvägen! Vi fick Rostbiff med Ratatouille. Mycket gott! Och med rejäl styrka! 

 

Vi fick även smaka på den nya Kombuchan. Smaksatt med blåbär. Lite spritsig och absolut god! Efter ett par klunkar kände vi oss mycket sunda! 

Sista tomaterna

Lunchen i går; jag hade lagt de sista hemodlade tomaterna i olivolja med lite vitlök och kryddor. Sen tänkte jag göra en förenklad bruchetta. Men jag hade ju inte vitt bröd! Trodde jag.... I frysen hittade jag gammalt korvbröd. Stekte upp det i lite smör. Sen hittade jag lite skinka som blivit över efter senaste tjejträffen. Voilá! 

 

Det blev en perfekt lunch. Och samtidigt lite kyl- & frys-städning. Mums!

Lakrits-mandlar

I kväll gjorde jag Lakritsmandlar. Ett nyttigt godis. Men..... jag vet inte.... Det blev inte fullt så bra som det brukar bli. Vet inte ens varför. Jo, absolut goda! Men starkare, saltare än vanligt.

Man gör så här: vispar upp 1 äggvita lite löst, tillsätter 2 msk flingsalt och 3 msk lakritspulver. Blandar. Sen häller man i en påse Sötmandel. Då blir det så här: 

Sen sprider man ut det på plåten. In i ugnen på 150 grader i 20 minuter.  

Då blir det så här: 

När de hade svalnat bröt jag dem i bitar. Det var då jag märkte att smeten liksom inte stannade kvar på mandeln. Typ. Så har det inte varit förut. 

Men, som sagt, goda i alla fall!

Receptet har jag knyckt av "Idérika", som jag hittade på nätet. Det går givetvis att krydda med en massa andra saker. Men Lakrits-tokig som  jag är har jag inte provat de andra förslagen än. De var kardemumma & chili, kanel eller kakao. Det får bli nästa gång....

Taggat med: 

,

Köpe-flingor

Jag gör alltid min müsli själv. Nyttigare, godare och billigare. Men nu hade vi ju fått två paket i senaste Smakboxen som vi köpte. Den ena är Havrekuddar. Den har jag inte öppnat än. Men Start med Banan har jag nu lagt min fina "flingburk" som står framme i köket.

 

Den ser helt ok ut, men jag har ännu inte provsmakat. 

När jag läesr innehållsförteckningen blir jag lite upprörd. HUR mycket socker ska det vara i flingor?! Inget alls! Men här är det flera socker-arter. Fy så onyttigt. Men jag vill inte bidra till matsvinnnet mer än jag gör, så jag ska äta upp dem. Hm! Hoppas de är goda trots sin onyttighet.  

Känns inte så nyttigt när jag läser den här:

 

Ja, ja.... Livet går vidare!

Taggat med: 

, ,

Äldre inlägg