Visar inlägg i kategorin Mat & annat gott

Tillbaka till bloggens startsida

Smartson-test

Jag hade turen att bli utsedd till Test Pilot hos Smartson. Denna gång var det BOB:s sylt "Bara Bär". Jag fick kupongen precis innan vi skulle på semester, och letade på COOP. Nix. Fanns inte där. 

Sen for vi bort. Men när jag kom hem, så hittade jag den på ICA Viksjö. Såklart! Vår favoritbutik, som har ett bra sortiment.

Dessa tre sorter kunde jag välja mellan. Jag valde Jordgubb. 

 

Först testade jag på smörgås och upplevde den syrlig och frisk. Mycket god. 

Sen testade maken på glass, med lite maräng-kross. Han var mer än nöjd!

 

Jag gillar den, helt klart! Och att det inte är konserveringsmedel är perfekt. Vi får i oss så mycket "goja" ändå! Burken ska förvaras i kyl efter att den är öppnad. Den klarar sig i 2-3 veckor i kylskåpet. Inga bekymmer för oss, eftersom burken innehåller endast 320 gram.

Gott att ha på gröt eller fil, till glass eller pannkakor. OM det skulle bli över något om två veckor, så gör jag en rulltårta!

Mitt betyg 5+!

Lunch i Skanör

Vi parkerade bilen vid en ICA-butik och gick ut på jakt. Vi var hungriga och jagade ett matställe. Det fanns ett precis i närheten. Och visade sig även vara ett hotell. Det såg så litet ut på utsidan men visade sig rymma både café, konferens och 14 rum. Och en helt underbar trädgård!

 Ingen ville sitta inne. Såklart!

 Det var flera hus som var ihop-byggda

 Det fanns bad till fåglarna. Det fanns även vatten till hundarna.

 

 

Peter tog en varm smörgås, som hade gjorts på gott surdegsbröd. Rikligt med sallad till. Men jag glömde fota! Själv tog jag min favvo: ost- & charktallrik. Riktigt fin. Mycket mat för 85 kr.

  

Peter slog till med en dessert. Bananasplit. 

Det var unga flickor som jobbade i köket. När Peter beställde Bananasplit utbrast den ena flickan: Åh, så kul! Det var lugnt och jag gissar att de flesta bara köpte två kulor glass i strut... Det lät så rart när hon blev så glad!

Mitt emot låg detta fina hus:

 


Stället vi var på hette Hotell Spelabäcken. Väl värt ett besök!

Drinkar

När vi kom fram till Mallis, tänkte jag att jag skulle testa alla möjliga "Paraplydrinkar". Det blev inte så. Ofta ett glas svalt rosé till maten eller på eftermiddagen. Men några drinkar blev det i alla fall!

 Urläcker Sangria gjord på Cava!

  Pina Colada. Mums!

 Tänk att detta vin är billigare på Eckerölinjen är på Mallorca! Nej, köpte inte några flaskor alls.

Hurra! The i större kopp än en espressokopp!

 En finare variant av Sangria, så till vida att det var massor av färska frukter i.

 Men jag tog en Mojitos

 Nog den godaste röda Sangrian. Intogs på en pytte-liten bar hos en Spanjor som pratade Brittisk Engelska. Han hade nämligen jobbat flera år på en Engelsk Pub på orten. Denna Sangria gjorde han à la carte, så den var inte från tapp-kran.

 Tror den hette Mai Tai. Ingen jätte hit. Lagom god.

Taggat med: 

,

Midsommaraftonens mat

När vi kom hem till stugan blev det en liten Cava-drink. Jag hade hittat lite hallonsaft, som vi blandade med Cavan. Dessvärre hade vi inga champange-glas, så det fick duga med plastmuggar....'

 

Till detta serverades Fetaost med Melon och Basilika-blad.

 

Sen satte vi på grillen och det blev Entrecote med färsk potatis och tza-tziki samt lite värmda tomater.

 


 

Sen gjorde vi en marängtårta med kolasås. Färdig kolasås i konservburk. Dekorerad med massor av Jordgubbar. Såklart! Den som ville kunde få en klick grädde till. Ska det vara kalorier, så ska det vara många!

 

 

 Supersött! Men gott ändå. Nästa gång blir det en botten av digistive-kex och smör. Men vi har inte frysen i gång i stugan.... 

Hemgjort

Jag skulle göra lite tzatziki i dag. Men... i vår familj har vi inga melittafilter, eftersom vi inte har någon kaffebryggare. Och vi har ingen kaffebryggare, för att ingen dricker kaffe här. OM det kommer gäster så får de pulverkaffe. Hu! Tänker någon. Näää Varför det?! Ni anar inte hur ofta jag får simpla thepåsar när jag är borta. DET är HU!  =-O 

Så då tog jag en gammal linne-handduk i stället. Tänkte att den var urtvättad nu efter ca 15 års användande. Men det var den nog inte. För det rann bara igenom några centiliter. Kladdigt blev det i alla fall!

 

Sen skulle det vara 12 vitlöksklyftor. Jag tog alla vi hade, för de var så himla små! Ganska pilligt, alltså....

 

Sen var det bara att blanda....

 

 ....och ge! Peter fick en prov-portion. Han tyckte den var god. Vilken tur för mig!  ;-) 

Därefter gjorde jag en mumsig Pesto. vitlöken var slut, men grannen räddade mig! Tack Annika!

Taggat med: 

, ,

Äldre inlägg