Visar inlägg taggade med gott

Tillbaka till bloggens startsida

Välsmakande

I förra veckan såg jag flera gånger en nyhet i glass-disken. Lakritspeppar! Den var på extrapris, så till slut föll jag för den!

 

 

Den var underbart god! Lite åt Turkisk Peppar, men ändå inte. Rekommenderas varmt!

Jag tröstade mig med att det var en liten förpackning, och då får det inte plats så många kalorier..

Taggat med: 

, ,

Saloon Longhorn

Vår promenad hade ett mål. Saloon Longhorn. För utan en fika på mitten, hur skulle vi annars orka ända hem igen?!

Denna Saloon har jag varit på tidigare. Och jag finner nya detaljer hela tiden när jag kikar mig omkring. Det är så läckert!

 Här sitter vi allihop och njuter kaffe, the och en mycket god smörgås. en stor eloge för att det fanns riktigt the! Här slapp jag tråkiga thepåsar! Och det var inte bara jag som uppskattade det, såg jag. Mmmmmmm!

 Sen alla roliga detaljer! Alla har väl kohud för att skydda sina glas, eller hur?!

 Fjädrar är läckert. Bara som de är!

 Han var en riktig snygging, eller hur? 

 Svenska cowboys i Nevada. Tror jag att det var.... 

 Precis så här är det!

 Fler roliga detaljer.

 Så hade vi ätit klart....

 Alla människor har väl salt och peppar i cowboy-stövlar?

Åh, vad jag älskar när alla detaljer stämmer! När "man" går all in. Det blir sååå rätt! Och kul!

 Vi gick ut och passerade ute-serveringen. Även den fylld av underbara detaljer. Men det syns inte så mycket här. Men vänta till sommaren. Då händer det saker här!

För en som vill uppleva detta underbara ställe, så kan ni antingen följa Longhorn på Instagram Där heter de helt enkelt saloonlonghorn. Sen har de även en hemsida och den hittar ni HÄR.

Och kom i håg, detta är inte bara en krog! Kika in så ser ni mer. 

Cinderella-mat

När vi var på kryssningen så hade vi köpt Buffé på kvällen. Massor av fisk och skaldjur, tycker jag som inte äter sånt. Men det fanns en hel del annat också så klart!

Man "ska" inte ta matbilder, så därför gör jag det!

Först lite förrätt; rödbetor med chevré, gott kallskuret med smaskig röra med bl.a. pepparrot. Dessutom en gudomlig potatisgratäng med ost-täcke. 

 

 Sen var det varmt kött med timjanemoulsion. Det var dessvärre segt....

Någon ost fanns inte, utan den fick man beställa och betala 49 kronor extra för. Dåligt! Det var snarare en kex-tallrik med ost, och inte osttallrik. Trist! En rökt os, en bit brie och en liten annan sak. God honung till, men den andra saken var inte så god.Havtorn?

 Desserten serverades även den på assiette, men den var i alla fall gratis. Och det var helt ok. 

Ja, det var middagen. Dagen efter hade vi Brunch. Lite grann likadant. Men ändå inte. 

 Brödet närmast var helt gudomligt gott! Jag har kollat med Laura, och hon har receptet. ser fram emot att få det, så kan jag baka till kommande jippon jag ska ha här hemma. Kalkonen var god, men alla bitar satt ihop så jag fick verkligen jobba för att få några bitar! (Helt ointressant information, eller hur?!)

 Hemtrillade köttbullar, rårörda lingon, ungspannkaka. Ljuvlig gott alltihop! I glaset en fruktsallad med bl.a. Granatäppelkärnor och lite Myntablad. Den var gjord för mycket länge sen. Myntan helt torkad, Granatäpplekärnorna hade tappat färgen. Ja, ja. Men gick att äta ändå.

Sen fanns det givetvis sillar, lax, chiagröt, tunna pannkakor och glass. Säkert fler saker som jag inte minns. Dessutom massor av veganska saker. Och vegitariska. 

 Sen kom vi till desserten! Och då fanns det plötsligen massor att hämta själv. Dessutom två sorters ost. Varför gjorde det inte i går kväll?

Väldigt ovanligt att dricka vin redan klockan 11.00! Men det gick det med...

Desserten som vann var den lilla glaset till höger:

 

 Som vanligt var det bara desserterna jag fotade! Märkligt, eller hur?

Som ni förstår var det både ris och ros till maten. Men jag är ju en kräsen gäst också....

Uppsala

Så kom vi till Uppsala. Solen sken, men det var lite kallt. Och mycket halt! Precis som hemma, men mer. Måste vara Fyrisån som gjorde det svalare och halare, eller hur?

 

Vi fick åka runt rätt länge, innan vi hittade en parkeringsplats. Men vi lyckades till slut, i närheten av Domnkyrkan. Den är verkligen en mäktig byggnad!

  

Sen hade vi fått tips av min son, som bor i Uppsala, att vi skulle gå till Güntherska Hovkonditori Schweizeri för att fika. Första gången vi passerade där, så var det kö långt ut på gatan. Vi hittade ett annat fik, på andra sidan Fyrisån. Där var det lika lång kö. Överallt kryllade det av unga människor, både på uteserveringar och inomhus på caféerna. Det märks verkligen att det är en student-stad.

Vi andra varvet, när vi passerade första fiket, så var det nästan ingen kö alls. Hurra! Så här läckert såg det ut i disken. Och nej, ingen av oss köpte något sött, utan det blev lunch-smörgås i stället. 

 Det blev en inrullad Ceasarsallad i på tok för mycket bröd. Jag måste lära mig att beställa "open sandwish" i fortsättningen. Det är visserligen gott, men inte speciellt nyttigt med en stor baguette-bit. Men jag var hungrig som en varg, så allt gick ner. 

På vägen hem blev det nån form av koma, så jag halvslumrade i baksätet hem. Ni vet hur det är när man blundar och nästan sover, men hör vad alla säger i bilen och även vad de säger på radion. Ja, det var en trevlig utflykt. Uppsala är en charmig stad. Men nästa gång vi åker dit, får det vara utan is på gatorna.....

Taggat med: 

, , ,

Wallenbergare

I lördags skulle vi göra Wallenbergare. Detta för att jag hade köpt 500 gr Kalvfärs från "Win-win lådan" på Hemköp.

Vi hittade recept på nätet och förundrades varför ströbrödet skulle vara utanpå biffarna och inte i smeten. Hur gör ni? Jag har aldrig gjort Wallenbergare hemma, bara ätit på Viksjö Golfklubb. 

Det är absolut inte någon nyttig mat, och väldigt kladdigt och tidskrävande. Men väldigt gott!

 

 

 

Sen serverades detta till kokt potatis, gröna ärtor och rårörda lingon. Det var mycket gott! Dessutom blev det två stora matlådor, efter att vi var mätta. Så ett recept för fyra portioner räcker till ungefär 7-8 portioner i min storlek. 

Taggat med: 

, ,

Äldre inlägg