I dag är det Mors dag. Så min syster och jag bjöd vår Mor på en brunch på Viksjö Golf Klubb. Och vilken brunch! Den gick inte av för hackor. Det är vid sådana här tillfällen jag önskar att jag hade med mig 10-20 plastpåsar, så att jag kunde ta hem allt som jag inte orkade äta. För....oj! så mycket gott här fanns!




Melon med "nåt" och krutonger i bakgrunden. Ljuvlig melonröra!




Sparrisen supergod med rostade solrosfrön. Bakom en god potatissallad.

Rödebetor med chevre. Alltid lika gott. En grönsallad med bacon. Mumsigt!




Goda bröd. Croissanterna var mer än ljuvliga!




Sill och sånt, för de som gillar det....




Kallskuret. Många goda sorter.


Västerbottenost-paj, fårfiol m.m.

Fisk-avdelningen.


Underbara ostar! De var bara sååå goda!

Desserten. Oj, så mycket gott! Chokladmousse-tårta, cheesecake... Den var himmelsk! Och en ljuvlig äppelkaka med "mojs" i. Gudomlig.

Chokladbollar i två varianter. Svårt att säga vilken som var bäst - för det var de båda två! Och en skönt god pannacotta.

En youghurt-dessert med bärsmak. Mycket god!


Kontenta: den bästa Brunch jag ätit på mycket länge! Väldigt prisvärd. Bara 225 kr. Och för det fick vi mer än vi kunde äta. För det fanns mer än det jag tog kort på. Jag missade att fota det varma. Och, om jag minns rätt så var det:

köttbullar

prinskorv

äggröra

stekt potatis

revbensspjäll

kycklingklubbor

Mitt tips: ät på Viksjö Golfklubbs restaurang! Ni får absolut valuta för pengarna. Jag lovar!

Nu vet jag inte hur länge brunchen serveras, men oaktat vad ni äter där; det är gott, rikligt och prisvärt!